|
|
Shoarmabroodje Met Kerriegahakt En Ananas.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui boter 1 eetl. kerriepoeder 200 gr. gehakt 1 blikje ananas op eigen sap 4 shoarmabroodjes 1 1/2 eetl.olie 1 theel. mosterd 5 sprietjes bieslook zout en peper 1 zakje gemngde sla 1 bekertje creme fraiche (125 ml.)
Voorbereiding:
Ananas uit lekken en sap opvangen ui schoon maken en snipperen.
Bereidingswijze:
In de pan boter verhitten. Ui met kerriepoeder ca. 3 min zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en in ca. % min. rul bakken.
Ananasstukjes door gahekt scheppen en 5 min. meeverwarmen. Intussen de broodjes verwarmen volgens de verpakking.
In een slaschaal 3 eetl. ananassap,olie en mosterd tot een sausje roeren. Bieslook erboven fijnknippen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Gemengde sla door het sausje scheppen. 2 Eetl. ananassap en creme fraiche door gehakt scheppen.
Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|